Séminaire de dégustation de miels

Als Virbereedung ob den Hunnegconcours organiséiert de Beieveräin Capellen ee

Séminaire de dégustation de miels

ënnert der Leedung vum Etienne Bruneau (CARI Louvain-la-neuve)
Samschdes, den 11. Juni, 10-17h, am Centre culturel zu Nospelt.

All Interesséiert Leit kënne matmaachen. Mam Deelhuelen um Cours huet een och d’Méiglechkeet sech an de Jury vun eisem Hunnegconcours ze mellen.

Programm

9h45 Accueil et café
10h00 Principes de base des analyses organoleptiques
           Découverte des grandes classes aromatiques des miels
12h00 Pause déjeuner am Café beim Armand zu Nospelt
13h30 Concours de miels : principes de base et fiches de dégustation
           Simulation d’un concours
Aus praktesche Grënn ass d’Zuel vun den Teilnehmer begrenzt. Eng Umeldung am Viraus ass dofir obligatoresch. Umellen kann ee sech beim Guy Schons, T. 35 61 62, guy.schons@gmail.com, bis spéitstens de 7. Juni. D’Käschten fir d’Mëttegiessen a Gedrénks vun 20 Euro sinn am Viraus ze iwwerweisen op den CCPL LU73 1111 0002 4349 0000.